Verschiedene internationale Abkommen beschäftigen sich mit der Thematik des nachhaltigen Tourismus und geben Vorgaben, wie die zukünftige Tourismusentwicklung nachhaltiger zu gestalten ist. Diese Vorgaben richten sich gleichermaßen an die Politik, die Tourismuswirtschaft und an Nichtregierungsorganisationen.
Zu den wichtigsten internationalen Prozessen, die den nachhaltigen Tourismus fördern, gehören
Diese Vorgaben, Richtlinien und Programme bilden wichtige Grundlagen für die Arbeit des Ö.T.E.